Tverrles pepperkakeoppskriften

Hvorfor har noen pepperkakeoppskrifter flere egg på ingredienslista, mens andre ikke har noen? Kan dette ha noe med hvem som publiserer oppskriften å gjøre?

Ofte kan kilden til informasjonen ha stor betydning for troverdigheten til informasjonen. Derfor kan det være lurt å ha som vane å sjekke opp kilden bak informasjon, dette kan gjøres ved en teknikk som kalles tverrlesing. I dette opplegget får elevene noen praktiske tips slik at de selv kan tverrlese oppskriftene.

Opplegget passer som et tverrfaglig opplegg eller i fagene norsk og mat og helse.